Jagielnik czekoladowy

Składniki:

• 3/4 szklanki kaszy jaglanej
• 2 i 1/2 szklanki mleka kokosowego
• 1 szklanka suszonych śliwek lub banan
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady

Kaszę płuczemy, następnie gotujemy razem z mlekiem i śliwkami. Do ugotowanej, jeszcze gorącej kaszy dodajemy połamaną czekoladę, następnie blendujemy na gładką masę.

Przepis możemy dokończyć na 3 różne sposoby:

• Budyń: dolewamy mleka kokosowego dla uzyskania odpowiedniej konsystencji
• Jagielnik na zimno: przekładamy do formy i schładzamy
• Brownie jaglane (na zdjęciu): zapiekamy w ok 180 stop. ok. 20-30 minut