Pasta z białej fasoli

A thumbnail image


Składniki:

  • 2-3 szklanki ugotowanej białej fasoli
  • 1 cebula
  • 1 jabłko
  • 1 płaska łyżka majeranku
  • liść laurowy, 2-3 goździki, owoc jałowca, ziele angielskie
  • sól, pieprz
  • oliwa

Cebulę i jabłko kroimy w kostkę. Rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulkę, następnie jabłko i przyprawy. Podsmażamy na złoto, wyjmujemy twarde przyprawy. Ugotowaną fasolę blendujemy i łączymy z resztą składników, doprawiamy solą i pieprzem.