Odchudzający kleik

Składniki:

• 100 g łzawnicy ogrodowej
• 50 g fasolki adzuki (azuki)
• syrop daktylowy do smaku

Namoczoną przez 30 minut łzawicę gotujemy około 30 minut, dodajemy ugotowaną do miękkości fasolkę azuki, doprawiamy do smaku syropem daktylowym.

Fasolka azuki (Vigna angularis) ma łagodny, lekko orzechowy smak, dobrze sprawdza się zarówno w wytrawnych, jak i słodkich daniach. Azuki ma działanie diuretyczne, pozwala pozbyć się nadmiaru wody z organizmu; eliminuje gorąco i usuwa toksyny; harmonizuje krew.

Kleik jest przeciwwskazany dla osób z suchością.