Składniki:
20 g suszonych grzybów mun 1 marchew 1 por 1-2 papryki kiełki fasolki mung po pół łyżeczki kopru włoskiego, kminu rzymskiego i cynamonu sos sojowy oliwa z oliwek papier ryżowy sos: woda, sok z limonki lub cytryny, sos sojowy, syrop klonowy, chili Grzyby moczymy w ciepłej wodzie około 15 minut.
Składniki:
4 łyżeczki pyłku kwiatowego zmielonego 50 g zmielonych migdałów bez skórki (mąki migdałowej) 1 łyżeczka miodu 1 łyżka przegotowanej wody Wszystkie składniki łączymy i z powstałej masy formujemy kulki.
Składniki:
2 kapusty pak choi 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka sosu sojowego pół łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżka podprażonego sezamu Pokrojone kapusty smażymy na oleju kilka minut, podczas smażenia dodajemy sos sojowy i cukier.
Składniki:
100 g łzawnicy ogrodowej 50 g fasolki adzuki (azuki) syrop daktylowy do smaku Namoczoną przez 30 minut łzawicę gotujemy około 30 minut, dodajemy ugotowaną do miękkości fasolkę azuki, doprawiamy do smaku syropem daktylowym.
