Jajka w zielonym
Składniki:
- zielone szparagi lub młode pędy chmielu
- szpinak, świeża pokrzywa lub podagrycznik
- cebulka dymka
- masło
- jajka
- sól, pieprz
Podsmażone na maśle warzywa podajemy z jajkiem sadzonym lub w koszulce.