Składniki:
awokado cytryna jajko grzyby (użyłam kurek) pomidorki świeża bazylia ocet balsamiczny dobrej jakości chleb (najlepiej na zakwasie) oliwa z oliwek, masło sól, pieprz Oczyszczone grzyby gotujemy około 10 minut (dzięki temu są lżej strawne), osuszamy i smażymy około 20 minut na oliwie z masłem.
Składniki:
zielone szparagi lub młode pędy chmielu szpinak, świeża pokrzywa lub podagrycznik cebulka dymka masło jajka sól, pieprz Podsmażone na maśle warzywa podajemy z jajkiem sadzonym lub w koszulce.
