Składniki:
sałata 1/4 szklanki oliwy lub oleju tłoczonego na zimno sok z 1 cytryny 1 łyżka musztardy 1 łyżka miodu 2 ząbki czosnku (opcjonalnie) Składniki sosu blendujemy lub dokładnie mieszamy.
Składniki:
boczniaki rukola pomidorki koktajlowe parmezan orzeszki pinii oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól, pieprz Boczniaki gotujemy 10 minut (dzięki temu grzyby są lżej strawne), następnie podsmażamy na oliwie.
Składniki:
7 marchewek 6 pietruszek kawałek selera 6-8 ugotowanych jajek słoiczek groszku (w sezonie świeży, krótko gotowany) słoik ogórków kiszonych lub marynowanych pół szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie) sos: pół szklanki oleju lnianego, 2 łyżki musztardy, 1 łyżeczka miodu, sok z cytryny Warzywa obieramy i gotujemy na parze (na małym ogniu około godziny).
Składniki:
2 kapusty pak choi 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka sosu sojowego pół łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżka podprażonego sezamu Pokrojone kapusty smażymy na oleju kilka minut, podczas smażenia dodajemy sos sojowy i cukier.
Składniki:
Marchew (tu kolorowa) oliwa z oliwek sól czarnuszka (opcjonalnie) Marchew obieramy i myjemy (własną z ogródka wystarczy dokładnie umyć), skrapiamy oliwą i pieczemy w temperaturze 200 stopni około 40 minut.
