Grzyby
Składniki:
ok 500g boczniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera po 1 łyżeczce lubczyku, majeranku, tymianku, papryki w proszku 2 liście laurowe 3 ziarnka ziela angielskiego sól, pieprz, oliwa bulion lub suszona jarzynka Na oliwę wrzucamy pokrojone warzywa, ziele angielskie i liście laurowe, podsmażamy 5 minut, dodajemy grzyby na następne 5 minut; zalewamy bulionem lub wodą z jarzynką; doprawiamy, gotujemy 10-15 minut.
Składniki:
1 cebula 1 cukinia 1 papryka ok.
Składniki:
1 i 1/2 szklanki kaszy gryczanej (użyłam palonej) 1 cebula 2 ząbki czosnku 300 g grzybów 3 jajka pęczek jarmużu (z liści wycinamy najgrubszy nerw) ok.
