Składniki:
1 szklanka mąki orkiszowej lub innej 1/2 szklanki mąki migdałowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/3 szklanki cukru trzcinowego 2 jajka 1/2 szklanki oleju (użyłam z pestek winogron) 1 pełna szklanka startej cukinii ze skórką skórka starta z cytryny Sok z połowy cytryny opcjonalnie liście pelargonii, geranium “anginki” Mieszamy osobno składniki suche (mąki, proszek do pieczenia, soda, cukier), osobno jajka z olejem.
Składniki:
3/4 szklanki kaszy jaglanej 2 i 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 szklanka suszonych śliwek lub banan 1 tabliczka gorzkiej czekolady Kaszę płuczemy, następnie gotujemy razem z mlekiem i śliwkami.