Bez glutenu
Zakwas:
1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowych) 4 szklanki przegotowanej ciepłej wody 0,5 szklanki wody z kiszonych ogórków 2-3 ząbki czosnku 2-3 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kawałek świeżego chrzanu Wszystkie składniki umieszczamy w sterylnym słoju, przykrywamy (nie zakręcamy).
Składniki:
1,5 szklanki wiórków kokosowych 1,5 szklanki mąki ryżowej 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka kokosowego 3 jajka 100 g świeżego szpinaku sok z połowy cytryny skórka z cytryny Suche składniki mieszamy razem, mokre blendujemy ze szpinakiem.
Składniki:
pół szklanki kaszy jaglanej 3 banany (ok.
Składniki:
1 ananas 1 mango 2 persymony (kaki) 2 jabłka sok z 4 pomarańczy (500 ml) 1 łyżka skórki pomarańczowej 1 łyżka startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 laska wanilii 3 łyżki cukru 6 łyżeczek agaru Owoce kroimy w kostkę, przekładamy do żaroodpornej formy i pieczemy około 50 minut w 180 stopniach.
Składniki:
Ciasto:
200 g gorzkiej czekolady startej na drobnych oczkach 400 g mielonych orzechów włoskich 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru trzcinowego 0,5 szklanki oleju 6 jajek Masa:
Składniki:
150 g orzechów włoskich 150 g daktyli suszonych kakao Orzechy i daktyle moczymy przez kilka godzin, po czym odsączamy z wody i miksujemy na gładką masę.
Składniki:
1,5 szklanki kleiku ryżowego 1 szklanka wiórków kokosowych 1 dojrzały banan 1 jajko 100g oleju kokosowego lub masła Olej kokosowy, jajko i banana blendujemy, następnie łączymy z kleikiem i wiórkami.
Składniki:
1 szklanka białego ryżu (użyłam jaśminowego) 1 litr mleka kokosowego 3 jajka 3 łyżki cukru trzcinowego masło lub olej kokosowy do wysmarowania formy i wiórki kokosowe świeża żurawina + cukier lub miód (ewentualnie inne owoce lub konfitura) Ryż gotujemy na mleku kokosowym.
Składniki:
4 jajka 1/2 szklanki cukru trzcinowego 100 g masła 1 szklanka mąki owsianej 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 3 jabłka Masło rozpuszczamy.
