Bez cukru

Owsianka z gruszką

Składniki: 1,5 szklanki płatków owsianych 1 l mleka ryżowego gruszka cynamon migdały Gruszkę kroimy w kostkę.

Pieczona jaglanka z gruszkami

Składniki: 8-10 gruszek lub jabłek 1 szklanka kaszy jaglanej (surowej) opcjonalnie: cynamon, kardamon, płatki migdałów Owoce ścieramy na tarce i mieszamy z opłukaną kaszą jaglaną, dodajemy cynamon, kardamon.

Marchewkowe bez cukru i bez glutenu

Składniki: 1 i 1/4 szkl.

Piernik dyniowo-śliwkowy

Składniki: 1 szklanka mąki gryczanej 1 szklanka mąki kasztanowej 1 szklanka mąki migdałowej 1 szklanka powidła śliwkowego (prawdziwe nie zawiera cukru) 400 g pieczonej dyni 4 jajka 100 g smalcu gęsiego lub oleju kokosowego 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki sody 2 łyżeczki przyprawy piernikowej (najlepiej domowej lub takiej, która zawiera same przyprawy) 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka kakao Suche składniki dokładnie mieszamy.

Tarta jaglano-migdałowa z morelami

Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki mleka roślinnego (użyłam ryżowego) 1 szklanka mąki migdałowej (zmielonych migdałów) 2 łyżki likieru amaretto (opcjonalnie) 8-10 moreli Kaszę płuczemy, następnie gotujemy na mleku.

Kasztanowe ciasteczka

Składniki: 1 szklanka mąki kasztanowej 1/2 szklanki mąki migdałowej 1 łyżka kakao 1 łyżka syropu daktylowego 50 g masła 1 jajko Z podanych składników zagniatamy ciasto i schładzamy 1 godzinę.

Tarta bananowa

Składniki: pół szklanki kaszy jaglanej 3 banany (ok.

Bakaliowe kulki

Składniki: 150 g orzechów włoskich 150 g daktyli suszonych kakao Orzechy i daktyle moczymy przez kilka godzin, po czym odsączamy z wody i miksujemy na gładką masę.

Pieczone gruszki

Składniki: 2 gruszki 2 łyżki masła 1 płaska łyżeczka cynamonu 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego kardamonu po szczypcie mielonych goździków i anyżu Gruszki obieramy, kroimy na połówki, nacieramy masłem i przyprawami.