Świąteczne

A thumbnail image

Bakaliowe kulki

Składniki: 150 g orzechów włoskich 150 g daktyli suszonych kakao Orzechy i daktyle moczymy przez kilka godzin, po czym odsączamy z wody i miksujemy na gładką masę.

Dec 4, 2021
A thumbnail image

Sałatka z czarnej soczewicy

Składniki: 1 szklanka czarnej soczewicy 2-3 buraki (+oliwa, ocet balsamiczny i tymianek) pestki granatu orzechy włoskie (ok 50g) ser feta dobrej jakości (owczy lub owczo-kozi) natka pietruszki sos: 3 łyżki oliwy, 1 łyżka octu balsamicznego, 1/2 łyżki miodu Soczewicę moczymy kilka godzin, następnie odlewamy wodę, zalewamy świeżą i gotujemy 20-30 minut.

Sep 1, 2021
A thumbnail image

Aksamitna tarta czekoladowa

Składniki: 1 szklanka pestek słonecznika 1 łyżka kakao 3-4 łyżki masła orzechowego 2 łyżki syropu daktylowego 2 gorzkie czekolady 2 awokado Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni, przekładamy na talerz i studzimy.

Aug 18, 2021
A thumbnail image

Makowiec

Składniki: 2 i 1/2 szklanki maku 7 jajek 1/2 szklanki mąki migdałowej lub orzechowej 7 łyżek kaszki z sorgo (bezglutenowa) lub orkiszowej 4 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200g masła 1/2 szklanki rodzynek 2 jabłka (starte na tarce) szczypta soli gorzka czekolada do posypania (opcjonalnie) Mak mielimy na sucho.

May 1, 2021
A thumbnail image

Marcepanowe kulki

Składniki: ok 200g maki migdałowej 2 łyżki miodu suszona żurawina bez cukru itp (sucha, taka jak do herbatki) łyżka przegotowanej wody Żurawinę mielimy (np.

Apr 25, 2021
A thumbnail image

Ciasto czekoladowe z burakiem

Składniki: 2 średnie buraki (ok.

Mar 31, 2021