Składniki:
zielone szparagi lub młode pędy chmielu szpinak, świeża pokrzywa lub podagrycznik cebulka dymka masło jajka sól, pieprz Podsmażone na maśle warzywa podajemy z jajkiem sadzonym lub w koszulce.
Składniki:
200g surowej ciecierzycy 1 cebula 2 ząbki czosnku kilka suszonych pomidorów w oliwie (opcjonalnie) 700 ml passaty pomidorowej 500 ml szklanki mleka kokosowego sól, pieprz, suszona papryczka chili sok z cytryny (opcjonalnie) pęczek świeżej bazylii Namoczoną dzień wcześniej ciecierzycę gotujemy do miękkości.
Składniki:
3 szklanki ugotowanej ciecierzycy 3 łyżki tahiny 2 ząbki czosnku sok z cytryny ok 3/4 szklanki wody z lodówki sól oliwa z oliwek Ciecierzycę blendujemy z czosnkiem na gładki mus, stopniowo dolewając wody.
Istnieje wiele rodzajów herbaty: niefermentowana zielona, fermentowana czarna, półfermentowana ulung, niefermentowana biała, pu-erh i wiele innych, w tym herbaty aromatyzowane (jaśminowa, różana itp.