Kuchnia

Złote kulki

Składniki: 4 łyżeczki pyłku kwiatowego zmielonego 50 g zmielonych migdałów bez skórki (mąki migdałowej) 1 łyżeczka miodu 1 łyżka przegotowanej wody Wszystkie składniki łączymy i z powstałej masy formujemy kulki.

Pak choi z sezamem

Składniki: 2 kapusty pak choi 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka sosu sojowego pół łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżka podprażonego sezamu Pokrojone kapusty smażymy na oleju kilka minut, podczas smażenia dodajemy sos sojowy i cukier.

Pasta z białej fasoli

Składniki: 2-3 szklanki ugotowanej białej fasoli 1 cebula 1 jabłko 1 płaska łyżka majeranku liść laurowy, 2-3 goździki, owoc jałowca, ziele angielskie sól, pieprz oliwa Cebulę i jabłko kroimy w kostkę.

Odchudzający kleik

Składniki: 100 g łzawnicy ogrodowej 50 g fasolki adzuki (azuki) syrop daktylowy do smaku Namoczoną przez 30 minut łzawicę gotujemy około 30 minut, dodajemy ugotowaną do miękkości fasolkę azuki, doprawiamy do smaku syropem daktylowym.

Łzawnica ogrodowa

Gatunek rośliny z rodziny wiechlinowatych, jednoroczna trawa pochodząca z południowej Azji.

Relaksujący napar

Składniki: liść melisy liść mięty pieprzowej liść werbeny cytrynowej kwiat róży kwiat lawendy koszyczek rumianku owoc głogu 1.

Kokosowa

Składniki: 2 litry rosołu z kury mięso z rosołu 1 szklanka mleka kokosowego 100 świeżego szpinaku 1 łyżeczka startego imbiru 2 łyżeczki curry skórka i sok z limonki trawa cytrynowa (opcjonalnie) natka kolendry Rosół podgrzewamy, dodajemy resztę składników i gotujemy kilka minut.

Egzotyczna galaretka

Składniki: 1 ananas 1 mango 2 persymony (kaki) 2 jabłka sok z 4 pomarańczy (500 ml) 1 łyżka skórki pomarańczowej 1 łyżka startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 laska wanilii 3 łyżki cukru 6 łyżeczek agaru Owoce kroimy w kostkę, przekładamy do żaroodpornej formy i pieczemy około 50 minut w 180 stopniach.

Świąteczny tort

Składniki: Ciasto: 200 g gorzkiej czekolady startej na drobnych oczkach 400 g mielonych orzechów włoskich 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru trzcinowego 0,5 szklanki oleju 6 jajek Masa: