Składniki:
6 jajek 1,5 szklanki mąki (użyłam orkiszowej) 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia owoce sezonowe Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy olej, na końcu mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie łączymy z masą.
Składniki:
3-4 czerwone papryki 1 główka czosnku 3-4 suszone pomidory oliwa 150 g koziego twarożku lub fety sok z cytryny sól, pieprz harissa lub ostra papryka do smaku Papryki i czosnek w łupinach smarujemy oliwą i pieczemy w 200 stopniach 30-40 minut, następnie paprykę przykrywamy szczelnie i odstawiamy (dzięki temu łatwiej będzie zdjąć skórkę).
