Składniki:
200g gorzkiej czekolady 200g masła 6 jajek świeża mięta Czekoladę rozpuszczamy razem z masłem; białka jaj ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli; żółtka łączymy z przestudzoną masą czekoladową, następnie delikatnie dodajemy pianę i rozdrobnione świeże liście mięty; przekładamy do formy i pieczemy w 180 stopniach 30 minut.
Składniki:
2-3 pęczki botwinki 1 pęczek szczawiu 1 czerwona cebula oliwa z oliwek bulion śmietana Pokrojoną cebulkę podsmażamy na oliwie, dodajemy pokrojone lub starte buraczki; zalewamy bulionem i krótko gotujemy; pod koniec dorzucamy pokrojone łodyżki botwinki z liśćmi, szczaw i śmietanę.
Składniki:
zielona herbata świeża mięta cukier trzcinowy Do dzbanka wsypujemy 1 łyżkę zielonej herbaty, dodajemy kilka gałązek świeżej mięty i zalewamy gorącą wodą, po kilku minutach odcedzamy i słodzimy.
Składniki:
szparagi brokuł szpinak cukinia cebula dymka oliwa sól, pieprz, sok z cytryny Warzywa dowolnie kroimy i podsmażamy na oliwie, szpinak dodajemy na końcu.
Składniki:
ok. 20 rzodkiewek kawałek świeżego imbiru świeża mięta sok z cytryny czarnuszka Rzodkiewki ścieramy na tarce; dodajemy świeżą miętę, sok z cytryny, czarnuszkę i starty na drobnej tarce imbir; wszystko razem mieszamy i gotowe :)
Składniki:
ok 120g czarnych oliwek drylowanych kilka suszonych pomidorów w oliwie świeża bazylia oliwa z oliwek mielone migdały (opcjonalnie) sok z cytryny Wszystkie składniki blendujemy.
